Cigalas al horno

Cigalas
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Zumo de limón

Precalentar el horno a 180º.
Lavar y secar bien el marisco.
Colocar en la bandeja del horno y salar.
Regar con un chorrito de aceite y un poco de vinagre.
A media cocción dar la vuelta y salar por el otro lado.
Hornear durante 10-15 minutos.
En el último momento añadir un chorrito de limón.