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Berenjenas rellenas de champiñones y gambas
BerenjenasChampiñonesGambas peladasHarinaLecheQueso ralladoAceite de oliva SalCortar las berenjenas por la mitad. Hacerles unas incisiones con un cuchillo, añadir un chorrito de aceite y hornear hasta...
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Albóndigas de pollo
2 pechugas de pollo8 lonchas de baconPimientos del piquillo en tiras½ cebollaMiga de pan mojada en lechePerejilOréganoPimienta negraHarinaAceite de olivaVino blancoSal½ pastilla de caldo de carnePicar...
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Arroz negro con chipirones
ArrozChipironesTintaCebollaTomate fritoCaldo de pescadoAceite de olivaSalPochar la cebolla.Añadir los chipirones troceados.Añadir un chorrito de tomate frito y cocinar hasta que los chipirones estén...
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Trucha al horno
1 trucha grande sin espinaAjo1 cayenaAceite de olivaSalColocar la trucha en una bandeja para el horno con la piel hacia abajo.Pincelar con aceite y hornear hasta que esté casi hecha.Saltear el ajo...
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Muslos de pollo al horno con patatas
Muslos de polloPatatasCebollaPimiento verdeAjoVino blancoAceite de olivaSalCortar la cebolla y el pimiento verde.En una bandeja para el horno colocar las verduras, los ajos sin pelar y las patatas...
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